Khao mak as an ancient Thai dessert for adults. It is known as a dessert with the taste like alcohol. The fermentation of sweet sticky rice and Look-Pang gives a taste of alcohol. It has a sweet taste and often wrapped in banana leaves. Continue reading “Khao mak”
Bua loi or Bua loy
Bua loi or Bua loy is a Thai dessert, made with glutinous rice flour, coconut milk and sugar. Pandan, taro and pumpkin are among the popular ingredients added to the rice balls to make different types of bua loi.
——————————————————————————————————————————————————————
บัวลอยเป็นขนมไทยชนิดหนึ่ง เป็นขนมที่ทำมาจากแป้ง กะทิ น้ำตาล แต่งเติมสีสันต่างๆ ด้วยใบเตยหอม เผือก ฝักทอง ตัวแป้งจะปั้นเป็นกลมเล็กๆ คล้ายลูกชิ้น